卡式炉，又名便携式丁烷气炉，是一种以瓶装天燃气为首要燃气（液化气等气体也可作为运用燃料），用火进行直接加热的非固定烹饪厨具。

一般来说，卡式炉都有一个过压保护设备，当温度过高形成压力过大时，卡式炉就会经过绷簧带动门扣，强制弹出燃气瓶。该设备是国标强制要求，卡式炉有必要装置。

不过，作为一个机械固件，过压保护设备运用后有失效的或许。因而，不管家用仍是饭馆运用，都要定时查看卡式炉的过压保护设备能否正常运用，避免产生风险。

卡式炉气罐瓶身较薄，运送途中或许会因揉捏磕碰而产生变形。运用气罐前，必定要仔细查看气罐外表是否有破损，是否漏气。禁止将罐体歪斜、倒置。

别的，运用卡式炉时必定要让气罐远离热源，不要运用底盘大于炉体底部的锅具。不然热量会经过锅具传递至气罐处，引起爆破。

这些场景不能运用卡式炉！

不可以把卡式炉当作暖炉运用，或在密不透风的场合下运用。

不可以在强风或热风下运用。强风会吹灭火焰，而热风会使气压上升然后引起爆破。

不能在接近易燃物或窗布的当地运用。

不能在烈日下或邻近有明火或其他热源的当地运用。

来历：四川调查、央视新闻